Sabor sorprendente
Probamos una tarta que lleva 50 años guardada: "Todavía sabe a azúcar glass"
¿Es esta la tarta más antigua que se conserva?
Desde hace cinco décadas, Didi Felton y José Mari Aparicio guardan una tarta que todavía conserva los colores originales de su decoración.
"Se me ocurrió ver hasta qué punto podía guardarla y se me olvidó de que la tenía ahí", confiesa ella a un equipo de La Roca.
La tarta, que ha vivido una posguerra, una dictadura, una transición y la democracia hasta la actualidad, puede ser una de las mejores conservadas del mundo.
Nuestro compañero César Muñoz se atreve a probarla y comprueba que sigue manteniendo parte de su sabor. "Sabe a azúcar glass todavía, no está mala", reconoce él.
No sabemos si la tarta durará otros 50 años, pero tras hablar un rato con ellos, nos queda claro que el amor de Didi y José Mari es eterno.
¿Gran hermano hostelero?
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