Explicación en plató
Eugeni Alemany aclara qué ingredientes nunca debes echar en la paella
Eugeni Alemany explica en este vídeo de Más Vale Sábado qué ingredientes nunca debes echar a la paella. Por ejemplo, huevos: "Los veo y me entra salmonelosis".
¿Qué es lo que nunca debe llevar una paella? Eugeni Alemany se estrena en el plató de Más Vale Sábado como un experto en el tema para explicar qué ingredientes están "prohibidos" en la paella. Por ejemplo, los guisantes. "Nunca debe llevar guisantes, me dan asco de ver", insiste el experto, que afirma que "para un arroz de bolsa del congelador del supermercado está bien, pero para una paella no".
Además de los guisantes, tampoco se puede echar en la paella chorizo como hizo el conocido chef Jaime Oliver, al que Eugeni Alemany se dirige en plató: "Jaime, la paella nunca lleva chorizo, ¿sabes lo que lleva chorizo?, ¡la fabada!". El último ingrediente "totalmente prohibido son los huevos": "Los veo y me entra salmonelosis".
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Además, el colaborador manda un mensaje a Dabiz Muñoz al ver la paella del exitoso chef con "yemas de huevo de corral macerados en vermut": "Mira, a mí el vermut me lo pones en un vaso y, para huevos, los tuyos".
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