¡Perfecta para el frío! Miriam García cocina, paso a paso, una exquisita sopa de ajo para dos personas

Miriam García, divulgadora gastronómica y "muy fan de las recetas tradicionales", tal y como ella misma se define; visita el plató de Más Vale Sábado para cocinar paso a paso su receta de la sopa de ajo. Y, aunque hay tantas variaciones como ciudades, ella se decanta por la castellana, con chorizo y tocino.

Eso sí, todas las sopas de ajo "tienen la misma base": "La grasa, que puede ser el aceite de oliva la manteca; los ajos, que dan el sabor; pimentón, agua o caldo y el pan, que es el que le da cuerpo". "Yo la dejo hervir unos minutitos porque la miga de pan gelatiniza y espesa mucho más", aconseja la cocinera.

Coge papel y boli y apunta los pasos de la receta de Miriam García para hacer una buena sopa de ajo con la que quitar el frío.