Cómo sacarle el máximo provecho
¿Es bueno comerse el líquido del yogur? Pablo Ojeda desmonta el mito alrededor de este lácteo
¿Sacamos el máximo beneficio a los alimentos de nuestro día a día? El nutricionista Pablo Ojeda desvela en este vídeo algunas formas de comer los lácteos que no siempre hacemos y un truco para no derramar la leche al servirnos de un brick.
Pablo Ojeda muestra en Más Vale Tarde formas de comer algunos alimentos de la cesta de la compra que nos permiten sacarles el máximo provecho y que no son las habituales. En el caso de los lácteos también comparte un sencillo truco para evitar derramar la leche cuando servimos de un brick recién abierto.
El nutricionista también desmonta un mito sobre el líquido del yogur: "No hay que tirarlo nunca", explica Ojeda, que afirma que "es lo mejor del yogur". Se trata del suero de la leche, donde "se encuentra la mayor parte de las proteínas" que, señala, es la que utilizan los deportistas "que están fuertecitos". En el vídeo sobre estas líneas, también desvela el motivo de que algunos yogures tengan más de este líquido que otros.