Las recomendaciones del nutricionista
Las claves de Pablo Ojeda para entender el significado de las etiquetas en las cajas de pescado
El nutricionista explica cómo interpretar la información de las etiquetas en las cajas de pescado y señala que, por ejemplo, el atún rojo debe aparecer como 'Thunnus thynnus' y con la técnica de pesca de la almadraba.
Cristina Pardo señala que una de las técnicas utilizadas habitualmente por los estafadores para "timar a la gente", dice, es la de camuflar las etiquetas que traen las cajas de los pescados, aunque ella reconoce que no las ha leído nunca.
"Reconozco que no me he esforzado", admite, y pregunta al nutricionista Pablo Ojeda si son fáciles de leer o de interpretar, ante lo que este confirma que sí lo son. En el caso del atún rojo, apunta que debemos fijarnos en que el nombre que aparezca reflejado sea 'Thunnus thynnus', "si no, es otra cosa", advierte.
"Thunnus thynnus y de almadraba, si no, te están dando gato por liebre", insiste, y comenta que "no hay una legislación clara de regiones", de manera que si se envasa en un sitio, se puede decir que es de allí. "Es complicado", expresa.
Miedo a un ataque nuclear
Iñaki López, tras el último ataque de Rusia a Ucrania: "Putin juega con el miedo de que es capaz de hacer algo tremebundo"
Iñaki López reflexiona en este vídeo sobre el último ataque de Rusia a Ucrania con un misil intercontinental que, para el presentador, "es una especie de aviso, de señal de 'aquí tengo esto y lo puedo cargar con una ojiva nuclear'".