Claves al comprar un melón
Cómo saber si un melón está bueno, verde o pasado sin abrirlo: los trucos del nutricionista Pablo Ojeda
Si te apetece melón, pero no sabes cómo elegirlo en la frutería o cómo saber si ya está listo para comer, el nutricionista Pablo Ojeda tiene el secreto: estos son sus trucos para comprobarlo.
El melón es una de las frutas más apetecibles en verano. Pero, ¿cómo saber si está maduro, verde o pasado sin abrirlo? El nutricionista Pablo Ojeda nos da las claves en Más Vale Tarde, donde muestra algunos trucos que podemos hacer para saber si un melón está bueno antes de comprarlo o servirlo.
En primer lugar, el experto señala que debemos ir "a la parte contraria" de la fruta con respecto a la parte amarilla y "apretamos un poquito": "Si vemos que se hunde un poquito, ya está en buen estado", indica. El segundo truco es agitar la fruta como si de unas maracas se tratara: "Si veo que suena un poquito al tocar las maracas, es que se ha pasado, ya no es bueno", afirma Ojeda.
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El nutricionista aporta otro truco para saber si el melón está bueno solo con mirarlo: "Nos vamos siempre a la parte de atrás y vemos que ya tiene un color, no amarillo del todo, sino amarillento", señala. "Sobre todo", afirma, "si el peso corresponde y escuchas que no está hueco" el melón estará listo para comer. Puedes ver cómo hacerlo en el vídeo que ilustra estas líneas.
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