¿Se puede consumir a diario?
¿Cuál es el mejor embutido? La sorprendente respuesta de Pablo Ojeda
No todos los embutidos son iguales. Según explica el nutricionista Pablo Ojeda en este vídeo de Más Vale Tarde, hay embutidos de hasta cuatro categorías diferentes, pero sin duda hay uno de ellos que destaca por su capacidad nutritiva: la morcilla.
La morcilla es el embutido más saludable, según ha explicado el nutricionista Pablo Ojeda en Más Vale Tarde, que ha concretado que aún así debe ser de consumo exporádico.
"Tiene sangre, y la sangre cuando coagula es muy rica en hierro. tiene vitamina B12, y eso es simplemente carne con sangre. Si quieres chorizarlo un poco más le metes un poco de pimentón, pero al final es un buen producto", ha destacado.
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Así, ha indicado que "indudablemente" es mejor que demos a los niños un bocadillo de lomo, chorizo o morcilla que "galletas o ultraprocesados".
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