Los efectos de un consumo excesivo
¿Cuánta sal debemos consumir al día? El nutricionista Pablo Ojeda explica por qué no debes pasarte (ni quedarte corto)
Llamamos un consumo excesivo a más de una cucharada de café rasa de sal al día. ¿Consumes más de esta cantidad? Te explicamos los riesgos para la salud.
La sal es uno de los productos básicos en nuestra alimentación. La OMS considera excesivo consumir más de 5 gramos de sal al día, pero, ¿qué efectos tiene en nuestro cuerpo un consumo excesivo?
El nutricionista Pablo Ojeda ha indicado que un consumo mayor al indicado puede ocasionar retención de líquidos, la subida de la presión arterial, posibilidad de problemas renales, problemas cardíacos... no obstante, advierte: "Al igual que no es bueno el exceso tampoco es bueno consumir menos de 1,2 gramos de sal al día". Puedes escuchar su análisis en el vídeo principal de esta noticia.