Cómo incluirlo en nuestra dieta
¿Cuánto pan debemos consumir al día? ¿Mejor barra o picos? El nutricionista Pablo Ojeda da las claves
Picos, pan de molde, barra, rosco... hay muchas modalidades de pan y no todas son aptas para una dieta. Eso sí, el nutricionista Pablo Ojeda afirma ser "un gran defensor" de este alimento, y explica por qué en este vídeo.
Sí, comer pan está permitido en nuestra dieta, pero debe ser a cantidades medidas. En concreto, el nutricionista Pablo Ojeda considera que lo óptimo para pasar el día debería ser lo que quepa en nuestro palma de la mano.
Así, ha dado algunos trucos: "Si me quiero hacer una tostada, me guardo la otra mitad para el resto del día", ha aseverado. En este sentido, ha indicado que el pan es mejor que lo picos: "Una pequeña cantidad tiene el doble de calorías que un cacho de pan. Por lo tanto, con eso te quedas con hambre y con la barra ya estás totalmente saciado".