En Más Vale Tarde
Los dos "truquitos" de Pablo Ojeda para combatir los gases de las legumbres: así se puede evitar flatulencias y digerirlas mejor
Pablo Ojeda muestra varias alternativas veraniegas para comer legumbres, más allá del puchero, y en este vídeo de Más Vale Tarde desvela dos sencillos trucos para evitar los tan temidos gases que a veces producen.
Las legumbres también son un alimento 10 en el verano y Pablo Ojeda propone alternativas al poco apetecible puchero en plena ola de calor con un interesante repertorio de ensaladas que, eso sí, tienen que esquivar las alergias alimentarias de Marina Valdés, que hoy debuta como 'catadora' junto a María Lamela.
La presentadora pregunta al nutricionista por los gases que dan las legumbres, a lo que Ojeda le responde con algún "truquito" para evitar las flatulencias y digerirlas mejor. "Las metemos en agua con un poquito de bicarbonato antes de hacer nada", explica en el vídeo sobre estas líneas.
Además, señala que otra posibilidad sería que "cuando vamos a hacer las legumbres, las metemos debajo del grifo y las frotamos con las manos directamente".