En Más Vale Tarde
La dura crítica de Gonzalo Bernardos al jefe de la hostelería: "Es del Australopithecus"
El profesor de Economía se muestra muy enfadado con las palabras de José Luis Yzuel, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería, que se burla de las quejas de aquellos que no quieren trabajar como camareros.
José Luis Yzuel, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería, ha mostrado su rechazo a quienes se quejan por las condiciones laborales del sector de la hostelería, alegando que "toda la vida" se han hecho turnos de "media jornada, de 12 a 00". "Eso se llama flexibilidad", defendía.
Al escuchar estas palabras, Gonzalo Bernardos no ha podido ser más claro. Para el profesor de Economía de la Universidad de Barcelona, Yzuel es "del Australopithecus". "Este señor es el tipo de empresarios que no necesitamos en este país", sentencia en Más Vale Tarde.
"Por empresarios como este nadie se quiere dedicar a la hostelería. Paguen mejor y tendrán buenos trabajadores. No está pagado como se merece", opina Bernardos.