Alberto Chicote, sobre la alimentación en los centros de Educación Especial: "Va más allá de si está bueno o no. Pueden pasarlo mal"

Entrevistado en Más Vale tarde, Alberto Chicote explica que muchas propuestas para esta nueva temporada de '¿Te lo vas a comer?' llegan de denuncias ciudadanas que surgieron tras ver los reportajes anteriores.

"Todo el mundo que recurre a nosotros es porque ya están hartos de que nadie les haga caso", explica el presentador, que denuncia que "parece que el silencio es una política de respuesta aceptada", haciendo referencia a las instituciones que en ocasiones dejan de atender a las demandas de los ciudadanos.

Además, considera que es muy valiente la actitud de los que sí se animan a denunciar. "Cuando te encuentras con personas que no se pueden defender, te pican mucho más", comenta, hablando de este primer reportaje, que se estrena hoy a las 22:30h, y en el que se centrarán en colegios de Educación Especial, responsabilidad de las Comunidades Autónomas.

Tal y como recoge el reportaje, muchos de los niños y niñas que acuden a estos colegios tienen dificultades para tragar, por lo que la cuestión de la alimentación "va más allá de si está bueno o no está bueno, es que el chaval puede pasarlo mal", denuncia Chicote.

En algunos de los centros en los que ha estado Chicote, se hace un solo menú para todos, y la solución para atender a los niños con necesidades específicas es triturar esa misma política: "un filete de pollo, o una paella", comenta incrédulo el presentador.