"La hidrogenan y ya se convierte en una grasa"
¿Mantequilla o margarina? Pablo Ojeda desvela cuál es la opción más sana
El nutricionista Pablo Ojeda desmiente en directo una falsa creencia en torno al sustituto sano de la mantequilla.
Pablo Ojeda explica que la margarina es un producto vegetal que pasa por un proceso químico. "La hidrogenan y ya se convierte en una grasa. No es recomendable", resuelve.
Así, asegura que prefiere mil veces antes la mantequilla antes que la margarina. El presentador de Más Vale Tarde, Iñaki López, confiesa que en su casa tomaban margarina pensando que era el sustitutivo sano de la mantequilla.