El embutido, a examen: ¿son el fuet, el chorizo y el jamón serrano peligrosos para nuestra salud?

La OCU ha puesto el foco en los embutidos; en concreto, en el fuet, el jamón, el chorizo y las salchichas. ¿La razón? Los expertos aconsejan reducir su consumo a dos o tres raciones semanales por sus aditivos.