Menú de las Gastroelecciones
Gastroelecciones: este es el menú de los hermanos Torres preparado con los mejores productos de España
Los hermanos Torres han acudido a MVT para preparar un menú con los productos finalistas de las Gastroelecciones. En el vídeo puedes ver cómo han quedado los platos que han ideado.
Los hermanos Torres, reputados chefs españoles del restaurante Dos Cielos Madrid, han querido colaborar con las gastroelecciones de Más Vale Tarde. Para ello, han elaborado en directo un menú en el que han utilizado los productos finalistas.
Con motivo del último día de votaciones para elegir al mejor producto gastronómico de nuestro país, los chefs han querido preparar platos con el mejor producto de cada comunidad elegido por la audiencia.
Estos son los platos que se les han ocurrido para preparar el menú estrella de nuestro país:
- Aperitivo Wakaplatano de Canarias con chips.
- Aperitivo jamón ibérico con encurtidos.
- Aperitivo pulpo gallega con pimentón de la vera y aceite de oliva virgen.
- Tartar de Fuet.
- Flan Royal de fabada asturiana.
- Crema cebolla de fuentes, queso manchego y cecina de León.
- Espárrago de Navarra con salsa jamón ibérico.
- Caballa marinada con cous cous y naranja.
- Bacalao al pil pil, piquillo cristal y ajo negro.
- Pato collvert con uvas y anchoas de Santoña.
- Churros con sobrasada de Baleares.
- Lemon pie a la murciana.
Lo rechazó y siguió siendo colaborador
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