¿Cuánto engordan las tapas? Estas son las calorías que tienen el pincho de tortilla, las croquetas o los torreznos

Llega el buen tiempo y, con él, la época de terrazas y tapeo. Pero, ¿sabemos realmente cuántas calorías tienen las tapas más populares? María Molero ha salido a las calles de Madrid para preguntar a la ciudadanía por el pincho de tortilla (300 kilocalorías), los torreznos (500) o las aceitunas (150).

Pero, ¿es posible ir de tapas de forma nutricionalmente sana y sin engordar? Luis Alberto Zamora sostiene que sí y trae cuatro opciones de tapas "ricas, sanas y por menos de 100 calorías":

- Almejas al vapor o a la marinera: contienen 92 kilocalorías por cada 100 gramos y son ricas en B12 y en minerales.

- Sepia: 79 kilocalorías por 100 gramos, muy rica en proteínas y, además, saciante.

- Champiñones al ajillo: solo 20 kilocalorías por 100 gramos; ricos en agua, fibra y minerales.

- Espárragos verdes: 20 kilocalorías por 100 gramos y diuréticos, especialmente recomendados para las personas que tienden a retener líquidos.

Por contra, el nutricionista ha advertido sobre algunos bocados habituales en el tapeo que esconden muchas calorías y que conviene consumir con moderación:

- Cuatro trocitos de morcilla y un poquito de pan tienen 455 kilocalorías. Además, esta tapa es rica en colesterol y grasa saturada, por lo que no podemos pedirla siempre.

- Dos croquetas contienen unas 333 kilocalorías, al tratarse de un alimento frito y rebozado.

- Magro con tomate: contiene unas 257 kilocalorías por ración, por lo que conviene no pedirlo siempre.

- Dos choricitos a la sidra con un poco de pan contienen unas 221 kilocalorías.

En cualquier caso, las tapas normalmente no vienen solas, sino acompañadas por bebidas como la cerveza, el vermut, los mojitos o la sangría. En este sentido, Zamora recuerda que, como recomendación general, "cuanto menos alcohol y menos azúcar mejor": en el vídeo que ilustra estas líneas puedes ver cuánto contienen cada una de las citadas bebidas.