El nutricionista Pablo Ojeda explica los diferentes tipos de sal y desvela cuándo debes echarla en tus platos

Existen diversos tipos de sal: la sal fina, la gruesa y la sal fina yodada son los clásicos, pero también tenemos la sal de Ibiza, la sal de Navarra o la flor de sal. El nutricionista Pablo Ojeda ha explicado las diferencias entre ellas en Más Vale Tarde.

"La flor de sal tiene escamas que hacen como una especie de triángulo que conserva muy bien la humedad y es perfecta para carnes o pescado", ha indicado el experto, que también ha hablado de la sal negra realizada en la India, con un curioso sabor a huevo frito.

"La sal del Himalaya se hace en Pakistán, a más de 1.000 kilómetros del Himalaya, pero no tiene ninguna propiedad especial. Es sal común", ha desgranado Ojeda, que también ha presentado la 'salicórnea'. Puedes descubrirlo en el vídeo principal de esta noticia.