Desayunos
Pablo Ojeda desvela cuándo es el mejor momento para tomarse el primer café del día
Muchas personas afirman que hasta que no se toman su café no son capaces de comenzar su día. Pero, ¿es una buena decisión? No te pierdas la respuesta del nutricionista.
Los desayunos son los protagonistas de la sección sobre nutrición de Pablo Ojeda. El nutricionista visita Más Vale Tarde para mostrar cómo elaborar el desayuno perfecto a nivel nutricional. Una parte importante de la primera comida del día es la bebida con la que decidimos acompañarla.
El nutricionista expone que "un buen café es ideal" pero, como indica, es importante saber cuándo se debe tomar. "Cuando nosotros nos despertamos coincide con el punto máximo de estrés del día y es interesante tomarse el café un ratito después", indica, "cuando ha pasado sobre media hora o cuarenta minutos". Ojeda indica que, de esta manera, el efecto de la cafeína es mayor.
Ojeda indica que los cacaos solubles tienen una gran cantidad de azúcar, "entre el 70 y el 80%, es decir, todo el bote es azúcar". Otras alternativas son las mezclas de cereales con achicoria o el té. "El té tiene teína, que es más suave que la cafeína, pero ambos son buenas opciones", explica.