Desmontando mitos
Pablo Ojeda tranquiliza sobre el peligro de las cabezas de los langostinos y aclara a partir de qué cantidad son perjudiciales
El nutricionista habla sobre la polémica de comerse las cabezas de las gambas y los langostinos y aclara cuál es la cantidad para que empiecen a ser el "veneno" para el ser humano.
El nutricionista Pablo Ojeda habla en Más Vale Tarde sobre la polémica que se formó en torno a comer las cabezas de los langostinos. Y, es que, los expertos dijeron que eran perjudiciales, pero, ¿son tan malas como dicen?
"Es cierto que las cabezas de langostinos tienen cadmio, que es un metal pesado", confirma el nutricionista en este vídeo, en el que recuerda cómo decían que el cadmio "era el veneno".
Sin embargo, "para que tengas una incidencia negativa en tu organismo comiendo gambas o langostinos, te tienes que comer alrededor de un kilo todos los días durante dos meses", explica Pablo Ojeda sobre estas líneas.