¿Se puede comer la piel del pollo? Pablo Ojeda explica si es saludable y cuántas calorías tiene

Pablo Ojeda despeja en Más Vale Tarde mitos y verdades sobre el pollo, uno de los alimentos más consumidos por los españoles, que llegan a comer 12 kilos y medio por persona al año. "Es muy seguro, tiene un 10% de grasa y es una buena carne", comenta el nutricionista.

Además de desmentir que exista el pollo de corral y explicar que es "la primera carne que se le da a los niños", Ojeda asegura en el vídeo sobre estas líneas que las hamburguesas de este ave "tienen menos grasa y son mucho más indicadas para el consumo diario".

Respecto a la piel del pollo, el nutricionista desmonta el mito y afirma rotundo que "se puede comer perfectamente". Sin embargo, apunta que "tiene en torno a 50 calorías más". Sobre los rumores de que a los pollos les echan hormonas de crecimiento, recuerda que está "prohibido absolutamente según la Unión Europea hace muchísimos años".