Cocina con café
¿Qué bebida es más estimulante, el café por la cafeína o el té? Pablo Ojeda da la respuesta técnica y la real
El café es el gran protagonista de la sección de Pablo Ojeda, que en este vídeo explica por qué "técnicamente" el té tiene más cafeína que el café, pero este último es más estimulante cuando nos lo tomamos.
Ayer, 1 de octubre, se celebró el Día Internacional del Café y, por ello, Pablo Ojeda dedica su sección de cocina en Más Vale Tarde a este producto, del que destaca sus virtudes y desmonta algunos mitosalrededor de él.
En el vídeo sobre estas líneas, explica qué bebida es más estimulante, si el café por la cafeína o el té. En este sentido, el nutricionista señala que "técnicamente, el té" es la más estimulante, pues "una hoja de té tiene un poquito más de cafeína que un grano de café".
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Sin embargo, apunta que para la misma cantidad de bebida "necesitas muchos más granos", por lo que "un vaso de café va a tener más cafeína que uno de té".
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