Opciones más sanas
"¿Qué cerdada es esta?": la cómica reacción de Iñaki López al conocer por Pablo Ojeda la existencia del chorizo de pavo
El chorizo o el salchichón de pavo son variedades de embutidos con "menos calorías" que los tradicionales, tal y como explica el nutricionista Pablo Ojeda. Sin embargo, a Iñaki López no acaba de convencerle esta idea.
Pablo Ojeda visita el plató de Más Vale Tarde para hablar sobre los embutidos y hace un 'ranking' de los más sanos. También propone otras opciones a los tradicionales como pueden ser el chorizo o el salchichón de pavo. "No sabía ni que existía", comenta Iñaki López, que no puede evitar reaccionar: "Pero, ¿qué cerdada es esta?".
"Es un invento de la industria", comenta el nutricionista, que explica a los presentadores que se trata de dos variedades con "menos calorías", aunque es partidario de que, como "son platos que no se consumen todos los días", el día que queramos hacerlo, comamos "el que más nos guste".
Además, en este vídeo, Pablo Ojeda también aclara qué tenemos que hacer con el embutido si le sale moho en la piel, ¿hay que tirarlo o todavía podemos aprovecharlo?
Receta paso a paso
Un clásico para triunfar en las cenas de Navidad: así se cocina el pastel de pescado y marisco de Carlos Maldonado
En una nueva 'masterclass' de cocina, el chef con estrella Michelin Carlos Maldonado prepara un espectacular pastel de merluza y gambón ideal como entrante en las cenas de Navidad. En este vídeo, la receta paso a paso.