La receta de la salsa más saludable
La rápida y nutritiva 'mayonesa' de aguacate de Pablo Ojeda que puede salvar tus desayunos
El aguacate es uno de los alimentos más completos de nuestra dieta, aunque hay que tener cuidado: consumirlo en grandes cantidades puede provocar que engordemos por su gran aporte calórico. En este vídeo, Pablo Ojeda da la receta para no pasarse y poder disfrutarlo.
En poco más de dos minutos y sin tener más elaboración que triturarlo con una batidora: así es la sencilla receta de 'mayonesa' de aguacate con la que el nutricionista Pablo Ojeda ha querido sorprender a Cristina Pardo e Iñaki López en Más Vale Tarde.
Se trata de una rica salsa compuesta por un aguacate mediano, dos huevos duros, un chorro de aceite de oliva, sal y zumo de limón. Para añadir el toque, se le puede sumar un poco de ajo... y 'voilà': trituramos y tenemos una 'mayonesa' de aguacate que puede servirnos como un nutritivo y saludable desayuno untándolo en un simple cachito de pan. Puedes ver el proceso al completo en el vídeo principal de esta noticia.
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