En Más Vale Tarde
La cómica reacción de Iñaki López al probar una innovadora porra antequerana: "¡Es toda una sorpresa!"
La porra antequerana es uno de los platos estrella de la provincia malagueña. Se trata de una crema fría con tomate, como muestra el programa Más Vale Tarde, que viaja hasta Antequera para conocer los secretos (y degustar) la deliciosa receta.
Aceite de oliva virgen extra, un buen tomate, pan, ajo... Son algunos de los ingredientes necesarios para cocinar una auténtica porra antequerana. 'Un país para viajárselo' ha visitado Antequera, en Málaga, donde ha podido conocer cómo se elabora esta deliciosa crema fría.
"Dicen que la palabra porra viene del mazo con el que se machacaba... Se hacía en el mismo campo", explica la chef Charo Carmona, como puede observarse en el vídeo superior. Pese a que la de tomate es la más conocida, la profesional propone otras variedades que degustan los presentadores en el plató.
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Una de éstas es la elaborada con naranjas. "Me encanta", expresa Cristina Pardo, quien lo tiene claro y elige la de tomate. Iñaki López también lo tiene claro: "La de naranja es toda una sorpresa, es una experiencia...", asegura el presentador.
En desacuerdo con las protestas propalestinas
Iñaki López se pregunta "por qué Ayuso nos toma por tontos": "¿Qué tiene que ver Einstein con las políticas de Netanyahu?"
"No entiendo por qué el PP relaciona a toda persona que proteste contra el incumplimiento de los derechos humanos y un apartheid contra la población palestina con que fuéramos de Hamas o antisemitas", critica Iñaki López a Ayuso, quien se muestra contraria a las protestas propalestinas de las universidades.