Las recetas de Ojeda
La receta probiótica de Pablo Ojeda para cuidar nuestra microbiota intestinal: berenjena con salsa de yogur
Pablo Ojeda explica que hay dos alimentos que todos podemos tener en casa como son los encurtidos y los lácteos que nos pueden ayudar a recuperarnos de un bajón de salud. Esta receta tiene todo lo que necesitamos para cuidar la microbiota.
Iñaki López está pasando por una etapa en la que está tomando muchos antibióticos. Para ayudar a su organismo, pide a Pablo Ojeda que le cuente qué puede comer, que le explica una receta probiótica que puede ayudar a su microbiota intestital -y a la de todos-.
En el vídeo que acompaña a estas líneas, el nutricionista explica cómo hacer unas berenjenas con salsa de yogur, cuya preparación no puede ser más sencilla. Ojeda envuelve en papel metálico rodajas de berenjena y las mete a la sartén. Mientras se hacen, prepara la salsa de yogur.
Para hacer la salsa, usa cuatro cucharadas de yogur natural, dos dientes de ajo, una cucharada de cúrcuma, una cucharada de pimentón picante, lima y limón. "Los prebióticos son la comida del probiótico, las bacterias", cuenta mientras tanto a Cristina Pardo.
Anticorrupción pide su libertad
Iñaki López reacciona a la salida de prisión de Aldama: "¿Ya no hay riesgo de que destruya pruebas, de que se fugue?"
La salida de prisión de Víctor de Aldama es inminente después de que la Fiscalía Anticorrupción haya pedido su libertad por su colaboración durante la declaración de esta mañana. En este vídeo, Alfonso Pérez Medina explica los detalles.