Las recetas de Ojeda
La receta probiótica de Pablo Ojeda para cuidar nuestra microbiota intestinal: berenjena con salsa de yogur
Pablo Ojeda explica que hay dos alimentos que todos podemos tener en casa como son los encurtidos y los lácteos que nos pueden ayudar a recuperarnos de un bajón de salud. Esta receta tiene todo lo que necesitamos para cuidar la microbiota.
Iñaki López está pasando por una etapa en la que está tomando muchos antibióticos. Para ayudar a su organismo, pide a Pablo Ojeda que le cuente qué puede comer, que le explica una receta probiótica que puede ayudar a su microbiota intestital -y a la de todos-.
En el vídeo que acompaña a estas líneas, el nutricionista explica cómo hacer unas berenjenas con salsa de yogur, cuya preparación no puede ser más sencilla. Ojeda envuelve en papel metálico rodajas de berenjena y las mete a la sartén. Mientras se hacen, prepara la salsa de yogur.
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Para hacer la salsa, usa cuatro cucharadas de yogur natural, dos dientes de ajo, una cucharada de cúrcuma, una cucharada de pimentón picante, lima y limón. "Los prebióticos son la comida del probiótico, las bacterias", cuenta mientras tanto a Cristina Pardo.
En desacuerdo con las protestas propalestinas
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"No entiendo por qué el PP relaciona a toda persona que proteste contra el incumplimiento de los derechos humanos y un apartheid contra la población palestina con que fuéramos de Hamas o antisemitas", critica Iñaki López a Ayuso, quien se muestra contraria a las protestas propalestinas de las universidades.