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Aprende con Ojeda

Las recetas de Pablo Ojeda para frenar la retención de líquidos después del verano

El nutricionista Pablo Ojeda ofrece cuatro recetas prácticas para recuperar el equilibrio tras las vacaciones, ayudando a combatir la retención de líquidos. Descubre las recetas en el video principal de esta noticia.

El nutricionista Pablo Ojeda nos ofrece valiosos consejos para retomar una alimentación equilibrada tras las vacaciones. Para combatir los posibles excesos del verano, Ojeda comparte hasta cuatro recetas para ayudar a reducir la retención de líquidos.

La primera receta sorprende a Cristina Pardo y a Iñaki López: un carpaccio de gambones "supersencillo". La preparación es fácil: sobre un papel de cocina en un plato, se coloca un chorro de aceite y se añaden dos gambones, que se aplastan hasta formar una especie de tortilla. Luego, se adereza con más aceite, zumo de naranja, sal y parmesano.

El siguiente plato es más sencillo que el primero. Solo hace falta mezclar crema de zanahoria y mango para obtener una crema fría y dulce, ideal para refrescarse en los últimos días de calor. La última receta que enseña Ojeda es una ensalada de garbanzos y espinacas con parmesano y cebolla. No te pierdas el vídeo adjunto para ver el paso a paso de estas recetas fáciles y deliciosas.

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