LOS AGRICULTORES DICEN QUE ESTA SUBIDA SÓLO BENEFICIA A LOS INTERMEDIARIOS
Sube el precio del aceite de oliva ante una de las peores cosechas del siglo
Los expertos apuntan a una caída de la producción de entre el 50% y el 60%. En menos de un año, los precios del aceite se han disparado un 20%. Una serie de condiciones meteorológicas adversas, así como que la cosecha de este tipo de productos es cíclica, harán que este año la producción se resienta. Los agricultores denuncian que esta subida sólo beneficiará a los intermediarios.
El año pasado, la producción de aceite de oliva alcanzó una cifra record de 1.770 millones de toneladas. Sin embargo, las expectativas de producción y consumo de este año son mucho menores.
Los agricultores culpan a las condiciones climatológicas adversas que vienen dándose durante toda la temporada. La falta de lluvia en primavera, el frío y los constantes y repentinos cambios de temperatura han provocado que la previsión de la producción se sitúe en un porcentaje mucho menor a la del año pasado.
"Si ya partía el cultivo de una situación muy dificil y ahora le hemos juntado una condición climática, que no ha sido ni mucho menos favorable, se ha dado la tormenta perfecta para que la cosecha sea tan baja como va a ser", explica Juan Luis Ávila, responsable Aceite COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) Andalucía.
También, señalan los agricultores y expertos, el bajo nivel de la cosecha de este año se debe a que su producción es cíclica. Así, según los expertos, la producción podría caer hasta el 60%, habiendo subido el precio del aceite un 20% en el último año.
"La provincia de Jaen tendrá una producción de aceite de oliva que no llegará a las 300 mil toneladadas. En andalucia, hablamos de 500.000 toneladas. A nivel nacional, se espera una producción de sólamente 670.000 toneladas". ha informado Agustín Rodríguez, secretario general de la UPA en Jaen.
Sin embargo, los propios productores denuncian que, ni aun con esta subida, se pueden cubrir los costes de producción. Denuncian, además, que los que más se benefician de esta subida del precio son los intermediarios.
"El Gobierno no hace nada con el tema de las ventas con pérrdidas. Ahí esta el problema", señala Antonio Rodríguez, agricultor y portavoz de COAG.