Es de peor calidad y se vende más
Las diferencias entre la lenteja castellana y la importada de Canadá: aparentemente iguales pero que no tienen nada que ver
Jalis de la Serna conoce la diferencia entre la lenteja pardina, castellana y canadiense. La canadiense y la castellana son muy parecidas pero tras cocinarlas y probarlas, el conductor de Natural comprueba que no tienen nada que ver. Compruébalo en este vídeo.
La lenteja forma parte de la tradicional dieta mediterránea. Junto con las judías y garbanzos es una de las legumbres que más consumimos en España y en el mundo. Siempre ha sido un plato económico, rico en minerales, vitaminas y fibra, que, a falta de carne o pescado, supone una fuente asequible de proteínas.
Para conocer las diferencias entre distintos tipos de lentejas españolas y la que se importa desde Canadá, Jalis de la Serna se traslada al restaurante dotado de una Estrella Michelín 2020 Cigarral del Ángel, donde su chef Iván Cerdeño le da a probar al conductor del programa distintos platos de lentejas para que conozca las diferencias. ¡Dale al play para descubrirlas!
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