Antes y después de 'El sitio'
El antes y el después de 'El sitio' tras la reforma de Alberto Chicote y el equipo de 'Pesadilla en la cocina'
Alberto Chicote y el equipo de 'Pesadilla en la cocina' realizan una brutal reforma de 'El sitio'. La entrada, la terraza, el comedor y la cocina cambian de imagen en busca de un local más acogedor, que mezcle lo tradicional y lo moderno.
Después del trabajo del equipo de reformas de 'Pesadilla en la cocina' llega el momento de descubrir el nuevo local de 'El sitio' y Alberto Chicote quiere saber cuántos nervios tiene Eli, la dueña del local, del cero al diez. "Cien", le responde la propietaria muy nerviosa antes de abrir los ojos. "¡Ostia!", exclama Manoli tras ver la nueva entrada del restaurante, mientras que el chef le pide a José Antonio que aún no llore, que acaba de empezar. "Ahora desde fuera tiene mucha más imagen el local", opina Chicote, que explica que han pintado y puesto baldosas en las paredes para que se vea bien.
Tras la entrada, el cocinero les lleva a la terraza, que en su opinión ahora es "mucho más acogedora". El presentador de 'Pesadilla en la cocina' cuenta que han vinilado las mesas para que parezcan de madera, han puesto manteles y vajilla nueva, y por último, han aderezado el ambiente añadiendo en el techo plantas y unas luminarias. "Estas temblando muchacha", comenta sorprendido el cocinero a Eli, que está muy emocionada.
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"¡Qué pasada!", exclama Eli al conocer el nuevo interior de su negocio. Chicote les expone que la idea es hacer un bar andaluz que sea más moderno de lo que era, pero con un aire tradicional. "Por eso hemos utilizado este friso de baldosa como pintada a mano y hemos colocado esta carpintería con los cristales que separan la cocina del comedor", explica el chef, que opina que ahora es "mucho más acogedor que antes". "Estoy superemocionada, es que ni en mis sueños me lo imaginaba así", afirma la dueña.
Necesitan a un dueño implicado
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Chicote viaja a Huelva para intentar salvar 'El sitio', el restaurante de José Antonio, a punto de jubilarse, y Eli, su mujer y copropietaria. Llevan desde 2006 a cargo del restaurante, pero ahora atraviesan uno de los peores momentos.