La Fortaleza
Así fue el primer encuentro entre Chicote y el dueño de La Fortaleza: "Te veo nervioso y me cuesta seguirte"
Los nervios de Óscar, el propietario de La Fortaleza, inquietan a Alberto Chicote nada más entrar en su restaurante.
Alberto Chicote conoce por primera vez a Óscar, responsable del restaurante La Fortaleza, en Humanes (Madrid).
A pesar de que Óscar asegura que la presencia de Chicote en su local no le pone nervioso, el chef de Pesadilla en la cocina se sorprende de cómo no para al hablar con él: "Te veo nervioso y me cuesta seguirte".
Después de la pandemia, Óscar no remonta en su trabajo y cree que el problema ha sido el Covid. Al estar presente su madre, Chicote se acerca a hablar con ella: "Me preocupa porque Óscar no descansa y tiene mal humor. Hablar de él, me supone mis lágrimas".
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Chicote sabe que Dari y Álex, propietarios del 'CD Estoril II', tienen que cambiar su forma de gestionar el club, pero para conocer la urgencia de ese cambio es necesario que la pareja comparta con el chef su realidad.