¿Cuál ha sido la mejor receta de la temporada de 'Pesadilla en la cocina'?

En la cuarta temporada de 'Pesadilla en la cocina', Alberto Chicote ha intentado ayudar a los restaurantes en crisis con lo que mejor sabe hace: cocinar. Por ello, en algunos restaurantes ha creado varios platos para hacer que los servicios fuera un éxito. De todas las recetas que ha enseñado el chef en las cocinas, ¿cuál es tu favorita?