Alberto Chicote: “Esto es la matanza de Texas de las lavanderías”

Alberto Chicote se encuentra el restaurante cerrado porque después del servicio de cenas, la noche de Rafa se acabó alargando más de la cuenta. El chef entra en su casa: “esto es la matanza de Texas de las lavanderías”. Primero tiene que poner en orden su vida para sacar adelante su restaurante. Chicote cree que Rafa ya se ha dado por vencido.