Alberto Chicote: "¿Hay algún entrante? Lo que hay aquí es un 'mierdón' como un avión"

Por fin ha llegado el momento de que Mónica devuelva a 'El Montecillo' al lugar donde lo dejó su madre, en la reapertura del restaurante. Y en este relanzamiento lo hará con el apoyo total de su hermana y su padre. Sin embargo, los nervios, la falta de tiempo y los nuevos platos superan a la jefa de cocina y cocinera y paralizan el servicio nada más empezar. Alicia, en sala, empieza a reclamar las comandas.