Alberto Chicote prueba el carpaccio: "Esto es como comerte un calabacín a mordiscos"

El chef Alberto Chicote visita el Yatiri, un restaurante orgánico que está en la cuerda floja y que necesita de su ayuda. Para ello, el líder de 'Pesadilla en la cocina' prueba los platos para ver si lo que falla es la comida. El tartar de champiñón y aguacate, la hamburguesa de lentejas y garbanzos, y el carpaccio de calabacín son las primeras creaciones de Mario que se dispone a degustar y que no triunfan en el paladar del chef.