Alberto Chicote: “Necesitas controlar tu sensación ante las críticas”

Ramón baja a la cocina del Alcalá 125 para dar órdenes y mostrar su apoyo a los cocineros. Sin embargo, Pedro no tolera las críticas y se enciende porque quiere terminar su trabajo. El cocinero malinterpreta las palabras de su jefe y se encara a su jefe porque piensa que le está echando la bronca. Tras el encontronazo, Pedro se viene abajo y Alberto Chicote intenta calmarlo aconsejándole: “Sólo hay una cosa para mejorar: descubrir qué es lo que haces mal. Tienes que dominar esa rabia que te sale. Te convierte de un tío superválido a todo lo contrario”.