Alberto Chicote: “Te quiero entregar la licencia para que las ‘drinks’ las puedas poner y la ‘food’ la puedas hacer”

El equipo de reformas de ‘Pesadilla en la cocina’ ha viajado miles de kilómetros para afrontar un desafío muy complejo: convertir un bar de copas, en un verdadero restaurante. Así que mientras avanzan las obras, el chef intenta acelerar los trámites para obtener la licencia de extracción de humos para la cocina. Además, han cambiado el nombre de ‘Sip’, poco apropiado para un restaurante, por ‘Flor de Tapa’.