LA FALTA DE ACTITUD CONTINÚA: "TENÉIS MENOS SANGRE QUE UNA ZANAHORIA"
Alberto Chicote, ante las excusas de Mónica: "Cómo tienes tanto morro, no me cuentes películas"
Después de los consejos de Alberto Chicote, Mónica distribuye en el Juan de Austria las tareas del comedor y la cocina ante un nuevo servicio. Un interés que dura muy poco, provocando un caos en el restaurante.