LAS PESADILLAS DE CHICOTE | LOS PROBLEMAS
“La dejadez puede conducir a que tengas un marrón encima de los grandes”
La dejadez en la cocina comienza sin darte ni cuenta: “muy despacito muy poquito a poco. Un día dejas de prestarle atención a la hora de la entrada del personal, otro día dejas de prestarle atención a la limpieza de la cocina o del resto del local…”.
Alberto Chicote asegura que todo ello se va sumando y finalmente puede llevarles a problemas, problemas muy serios: “Te puede conducir a que tengas un marrón encima de los grandes”.