CHICOTE LLAMA LA ATENCIÓN A CARMEN
“Igual estoy yo más preocupado que tú”
En el nuevo servicio, empiezan a faltar platos y en la cocina se empieza a sentir el caos. Chicote reclama a Carmen, que se encuentra en el comedor sin hacer nada, mientras en la cocina se confunden comandas y Manolo se bloquea. Una situación que parece preocupar más al chef, que a la propietaria.
Para triunfar en el restaurante, Chicote enseña a los trabajadores un nuevo plato: Bacoretas con brochetas de patatas y cebolla. Sin embargo, si se pasa de cocción, se queda seco y es para tirar.
Con la llegada de los primeros comensales, aumenta la tensión en la cocina y el chef requiere de la presencia de Carmen entre fogones. Y es que, Manolo está bloqueado, se le ha pasado el pescado y para colmo no hay suficiente para unos clientes que comienzan a impacientarse. Una situación que agobia aún más al cocinero y parece dar igual a la propietaria.
"Tenemos una masacre en cocina", afirma el dueño
El dueño del CD Estoril sale a fumar dejando sin comida a sus clientes: "Si tienen que pasar hambre que pasen"
"Álex y Vero se salen a echar un cigarro y dejan al cocinero que están formando solo", afirma indignado Alberto Chicote al ver cómo el dueño del Estoril y la camarera abandonan el local ante el caos del servicio.