Marcos: “Eres mal jefe, falso, mentiroso y tacaño. No te digo nada más”

El chef Chicote ha decidido usar el turno de lavandería como excusa para reunir a todo el equipo fuera del restaurante e intentar aclarar de una vez por todos los conflictos que está sufriendo el ‘Picanha’. El líder de ‘Pesadilla en la cocina’ le pide a Frank, el propietario, que le diga a sus empleados lo que piensa de ellos y viceversa para que ese momento sea un punto de inflexión para el restaurante.  El dueño decide pedir perdón y empezar de cero.