Piero vs. Salvo, la guerra de egos en la comida de autor de 'Reina Mariana': "La gente se vuelve loca cuando cocino yo"

Alberto Chicote prueba los platos de la cocina de autor de 'Reina Mariana': calamares en tempura, bravas de autor, bacalao, pizza, paella y espaguetis carbonara.

Sin embargo, los platos de Piero no tienen identidad, las patatas bravas no pican, la paella lleva pesto, mantequilla y queso, los calamares están aderezados con tinta de calamar que puede resultar tóxica, y los espaguetis... carbonara no son.

Por ello, Salvo quiere demostrar al chef de Pesadilla en la cocina que él cocina mejor que su padre y lo hace repitiendo el plato de pasta e iniciando una guerra de egos. ¿Resultado? "Esto tampoco es carbonara", le dice el cocinero.

Otros momentos destacados

Alberto Chicote es testigo del segundo servicio del 'Reina Mariana' al mando de Salvo, el hijo mayor de Piero. El joven coge las riendas del servicio y su prepotencia termina con la paciencia de Alberto Chicote. "Me está poniendo en un punto que si su padre no le tira la sartén igual se la tiro yo", explota el chef.

Finalmente, y tras el abandono de Salvo, el chef Chicote se arma de paciencia y decide decirle al joven ayudante de cocina aquello que nadie le ha dicho hasta ahora, ni siquiera Piero. "Eres un tío inaguantable. ¿Quién cojones querría tenerte cerca?", estalla.