LOS MEJILLONES A LA MARINERA DE ‘L’ORBAYU’

Sandra a Chicote: “Eso está lleno de pelos, mi mejillón está sin pelo”

Alberto Chicote se ha pasado por la pescadería antes de pisar ‘L'Orbayu’ para llegar al restaurante con las herramientas necesarias para empezar a reflotar el negocio: mejillones para prepararlos a la marinera. Pero antes, los que había en el restaurante los tira al cubo de basura. “Como te vuelva a ver uno de estos te como”, amenaza Chicote. “¿Me comes el qué?, ¿el mejillón?”, bromea Sandra. Sin embargo, la gracia del mejillón no queda ahí. Mientras los limpian en la cocina, la propietaria vuelve a bromear con el chef que intenta ponerse serio.

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