Rosa a Chicote: “Me paso en la terraza todo el día como si fuera una clienta más”

Alberto Chicote conoce a Rosa, la propietaria de 'El Puerto'. La mujer le explica al chef que está sentada a la terraza por es su "puesto de trabajo". Y es que, Rosa se sienta como una clienta más comiendo, cenando… "haciendo reclamo", comenta. Es la que controla el restaurante, el personal y los clientes. El restaurante es un negocio familiar que lo heredó hace tres años. Ahora, necesita ayuda.