Alberto Chicote: “Están todos los botes que dan asco”

El chef Chicote hace un chequeo en uno de los cuartos que sirve de despensa en el ‘Alcalá 125’. El chef se encuentra con salsa pimienta, perejil seco, crema de marisco, coriander, caldo de carne, caldo vegetal…, unos botes que están repetidos varias veces y que los socios lo ignoraban. “No me extraña que os gastéis una pasta que no tenéis”, asegura el cocinero.