Alberto Chicote: “¡Qué ganas de probarlo!”

Rosa decide darle una última oportunidad a Domingo, pero Alberto Chicote organiza una selección de personal por si la propietaria de ‘El Puerto’ cambia de opinión. Tres jóvenes cocineros le enseñan tanto a la dueña, como al padre, como al chef el plato que están cocinando para ganarse el puesto de trabajo y cuentan un poco su experiencia. Rosa tendrá que seguir tomando decisiones cuando elija a uno de ellos para que sea su ayudante de cocina.