“Parece que ha vomitado un perro en mi plato”

Javi, uno de los propietarios del ‘Anou’, le sirve a Alberto Chicote las manitas de cerdo con chorizo que había pedido para probar los platos del restaurante. Antes de degustarlo, al chef ya no le convence por la pinta. Y es que “parece que ha vomitado un perro en mi plato. Da mal rollo”, comenta.