SU HIJA HA OPTADO POR ESTUDIAR MEDICINA
El orgullo de un churrero al hablar de su hija, médica pediatra en un hospital de Cataluña
Jordi Évole habla en Cornellà con el actual dueño de uno de las primeras churrerías del municipio. Tras heredarla de su suegro, el hombre se hizo cargo de un duro negocio en el que pasa junto a su mujer hasta 14 horas diarias.
Jordi Évole visita su pueblo, Cornellà, para conocer las historias de sus vecinos. Para ello, el periodista pregunta a varias personas sobre cómo han llegado al municipio. El presentador de Salvados pregunta a uno de los churreros de la zona por su negocio, una de las churrerías más antiguas del lugar y que ha heredado de su suegro.
"La churrería siempre ha estado aquí, yo llevaré unos 36 años en ella", recuerda el hombre, quien señala su duro oficio: "Mi mujer y yo pasamos unas 12 ó 14 horas al día. Venimos por la mañana y los fines de semana siempre se abre más pronto porque viene la gente de fiesta. Luego cerramos a mediodía, a las 14:00 horas, comemos y a las 16:30 horas volvemos hasta las 21:00 horas".
Un negocio familiar que su hija no ha querido continuar. "Ella no quiso dedicarse a esto, quiso estudiar y ahora es médico pediatra en un hospital", destaca, orgulloso, el padre.