EL PROGRAMA VISITA UNA GRANA DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
Los propietarios de una granja ecológica en Cataluña, sobre la producción convencional de porcino: "Lo que nos tenemos que plantear es que es demasiado barato"
Jordi Évole habla en Salvados con dos jóvenes que pusieron en marcha una granja de producción ecológica en Cataluña. "Entendemos por qué no hay cerdo ecológico. Cuesta muchísimo. Es un salto muy importante en cuanto a sistema de trabajo, a ritmo productivo". Además, cuentan por qué "los animales criados de una manera ecológica producen una carne de mayor calidad".