La advertencia de un agricultor sobre el aceite de oliva: "Estamos en niveles históricos de baja producción"

Daniel Trenado, agricultor, habló en laSexta Xplica del problema de la escasez del aceite de oliva, y destacó al respecto que "no es normal encadenar dos malas campañas seguidas y, además, tan malas". "Estamos en niveles históricos de baja producción", advirtió, al tiempo que señaló que "el año pasado no fue por la sequía, sino porque hubo unas temperaturas muy altas en mayo y se quemó la flor, mientras que este año las altas temperaturas se han juntado con la sequía".

En este sentido, el agricultor subrayó que la subida del precio del aceite de oliva "ha sido continua" y, sin embargo, no ha bajado su consumo. "Los consumidores han demostrado que quieren aceite de oliva frente a otras grasas y no ha bajado el consumo, por lo que estamos en una situación en la que vamos a llegar a cero un mes antes de la cosecha", manifestó Trenado.