'PEÑA QUE COCINA'
Los fogones unen a María Claver y Antonio Maestre en la cocina del chef Peña
"Nosotros nos llevamos bien. Yo aspiro a que en algún momento sea sensato y vea la luz políticamente" ha reconocido Claver entre fogones, refiriéndose a su buena relación con Maestre.
Iñaki López ha indicado que "bien es sabido por todos que la mejor manera de solucionar un problema es en la cocina". Y es lo que se han propuesto en laSexta Noche con la sección 'Peña que cocina': dirimir diferencias entre María Claver y Antonio Maestre a través de los platos.
El chef Javier Peña ha explicado que en cocina "todos los sabores del mismo color combinan; aquí los rojos con los rojos se ponen de acuerdo con los rojos, los azules con los azules", ha bromeado Peña, quien les ha explicad que iban a hacer un tartar de ternera con remolacha y fresas.
María Claver ha sido la encargada de cortar la remolacha, Antonio Maestre la cebolla e Iñaki López los pepinillos. En ese momento, Claver ha hecho una confesión: "No he cocinado en mi vida. Es la primera vez" y ha dicho que el cocina en su casa es su pareja. Además, ha contado un ejemplo de su falta de mano en la cocina: "El huevo frito lo echo en la sartén cuando el aceite está frío para que no salte. Tapo todo, lo dejo ahí y luego lo saco".
Tras cortar todos los ingredientes, Verónica Sanz los ha mezclado y les ha echado sal. Por su parte, Peña ha indicado que se trata de un plato "ligerito, pero proteico". "Si te has excedido un poco por la noche y te lo tomas, a la mañana siguiente no tienes resaca", ha señalado el chef.
A continuación han echado las salsas: primero la salsa sriracha, que es agripicante y la salsa inglesa y, después, Peña ha echado las yemas de dos huevos congelados. Al probar la salsa sriracha, Maestre ha bromeado con que "de picante no llega ni al PSOE".
Claver, por su parte, ha hecho una confesión sobre ambos: "No sé si decirlo, por ti, no por mí. Nosotros nos llevamos bien. Yo aspiro a que en algún momento sea sensato y vea la luz políticamente", ha expresado, a lo que Maestre le ha contestado: "En el momento en el que construyamos un Estado socialista, empezaré a moderarme". Y al ver todos los ingredientes juntos, María Claver ha dicho que solo había "rojos". "A mí me gusta esta receta", ha señalado Maestre.
Por último, Peña ha hecho una espuma de fresas con mayonesa y un sifón, han colocado todos los ingredientes en el plato y lo han probado. Todos han coincidido en que tenía muy buen sabor. Claver ha dicho que estaba "impresionante", mientras que Iñaki López ha afirmado que estaba "exquisito".
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